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大切な事



そういえば・・・、

先日東京神田の 某有名そば店が復活になるとの知らせ。

学生時代の思い出の店として再開がうれしく思うとともに、

災害の怖さをしみじみ感じます。



大蔵も1年位前から細かく計画し、少し前になりますが

防災・防犯・通信の設備を

最新のものにリニューアルすることができました。



食材だけでなく、食事をする環境も重要です。

さらに向上できるように努力していきます。








そしてLEDなど、最新設備はエコ!

ロスを減らし・・・、

少しでもお客様に還元できるように・・・。




とても大切な事です。


 

10月13日 本日 ディナータイム 臨時休業のお知らせ

本日 台風19号接近 安全確保の為、

ディナータイムを臨時休業いたします。



何卒ご協力の程、よろしくお願いいたします。





 

10月の定休日は 14日 火曜日になります



大藏 10月のお休みは14日 火曜日になります。

大変ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



最近は特に週末、

満席でお待ちいただきまして本当にありがとうございます。

また長い間お待ちいただいたお客様、申し訳ありません。




スタッフ一同、さらにご満足いただけますよう 努力してまいります!!





写真は最近入荷している野菜と肉。シイタケ、入荷し始めたカリフラワー、栗。

そして宮崎県産サーロイン、リブロースです。




旬の食材と共に、どうぞお楽しみください!!!

 
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