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仕入れ



先日の仕入れの様子です。



美味しい部位続々入荷しています。



どうぞお楽しみください。



お待ちしています。






目で確かめ仕入れする・・・。


皆様に喜んで頂けますように。




 

正社員募集中



合掌レストラン大蔵 調理・サービス 社員 募集要項


業務拡大につき社員募集しています。

応募資格  調理師免許取得者 または 取得予定者

年齢    18歳から35歳くらいまで。 男女不問

                対象外の方、一度ご相談ください。

期間        随時 予定数になり次第、終了。( キッチン1名・ホール1名)
      研修期間有

料理ジャンル  不問

a 履歴書

b 写真


合掌レストラン大蔵 TEL0568−77−2541 まで ご連絡いただいた後、

a,bの書類を持参してください。


〒485-0083
愛知県小牧市村中新町63

合掌レストラン大蔵 採用担当者  まで



給与 160,000円以上 新人
180,000円以上 調理経験者 ( 応相談 )
250,000円以上 幹部候補 ( 応相談 )

その他 各種保険・夏季冬季休暇・手当など・・・



会社見学も随時受け付けています。

詳しくは 電話 0568−77−2541 まで ご連絡ください。




写真は、一部のスタッフの仕事の様子です。



 

最近 好きな逸品 



あるワイン好きの方から教えて頂いた逸品。

マルク・テンペのリースリング。

飲んだ時、かなりショックを受けました!


こりゃ美味いわ!!!


ゴールデンイエローの濃い色といい、香り、口に含んだ時の果実の凝縮感。

しかもお値打ち。

即オンリストした白ワインです。



ちなみにこのテンペさんのワインは

科学肥料や農薬を使用しないビオディナミ製法で造られます。




この有名な作り手のこだわりの逸品。

とくに、これからの季節にオススメです。

 

3月の定休日は 10日 月曜日になります



今日も風が強いです。

花粉がすごそうですね。



大蔵3月の定休日は 10日 月曜日になります。

ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いします。





そういえば、

先日 休みを利用して

エリック・クラプトンのたぶん日本最後のライブに・・・。



最後らしく、渋くシンプルな構成。いかにもクラプトンらしい。






69歳の生き様。



レジェンド。





数々の感動を、





ありがとうございます。

 
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