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ごちそう



本日、1月26日。

朝から雪がチラチラ・・・。



今晩のお客様は 特にラッキーです。

窓から眺めるライトアップされた庭園、最高です。



景色がごちそう。

自然美に感謝。

寒ブリ ア 宮殿 !



1月18日、本日夜のご宴会 ご予約のお客様の食材です。




ブリ、鹿児島県産黒毛和牛サーロイン(最高のサシです)、

真鯛、サザエに、カルビスバター。

ネギ、蕪、生姜、イチゴにマスカルポーネチーズ。

その他いろいろ。






どうぞごゆっくりしていってください。

真心込めて、お作りします。

ダンディ坂野



今話題の売れに売れている 話題のG社 7インチ

タブレット端末。



サイズ感サイコーです。



大蔵も気が付けば、色々なものがデジタル化。

アナログとデジタル・・・。


変わったらいけないもの、変わるべきところ。



お料理・サービス・空間。












それぞれの時代のニーズをちゃんと見ていないと感じました。

ゲッツ!










1月の定休日は 15日 火曜日になります



ありがたいことに、2日からのお正月営業も

大変多くのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございます。


ようやく落ち着き、少しだけホッとしています。


さあ、勢いをもって本年もスタッフ一同がんばります。

1月の定休日は 15日 火曜日になります。

ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



写真は大蔵の庭に新しい芽をだした命。

フキノトウ。

まだまだ寒い日が続きますが、春を感じさせる

新しい命です。


2013年 明けましておめでとうございます



新年 明けましておめでとうございます。



昨年中は皆様に本当にお世話になりました。

2013年もファンの皆様にお喜びいただけるよう

頑張ります!

どうぞよろしくお願いします。




2日より通常通り営業しております。

尚2日〜6日までは、お正月特別メニューでのご案内になります。

黒毛和牛ステーキコース

昼  2,800円より   税・チャージ別

夜  3,800円より   税・チャージ別










2013年が皆様にとって素晴らしい年になりますように・・・。













そして、

大蔵も走るぜぃ!!
 
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